Francouzské koblížky

Name: Francouzské koblížky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Ingredients: 1 lžíce Rum; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 20 gramů Cukr vanilka; 0.25 litr Mléko polotučné; 20 gramů Droždí; 4 gramy Hrozinky; 200 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Citronová kůra; 200 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 1lžíceRum
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 250gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 20gramůCukr vanilka
- 0,25litrMléko polotučné
- 20gramůDroždí
- 4gramyHrozinky
- 200gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaCitronová kůra
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

56 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

1 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy si dáme prosátou mouku, cukr, sůl a citronovou kůru. Přilijeme vykynutý kvásek, přidáme rozpuštěné máslo, žloutky a rum. Vypracujeme řidší těsto, do kterého dáme rozinky a necháme ho vykynout. Lžící lijeme do rozpáleného tuku těsto tak, aby se vytvořily kuličky. Osmažíme je, a potom osušíme ubrousky.
2
Sypeme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.