Fusilli s plátky rajčat

Name: Fusilli s plátky rajčat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika červená; 480 gramů Těstoviny Fusilli; 240 gramů Rajčata; 120 gramů Cibulka jarní; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Bazalka; 1 lžička Sůl; 4 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika červená
- 480gramůTěstoviny Fusilli
- 240gramůRajčata
- 120gramůCibulka jarní
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceBazalka
- 1lžičkaSůl
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

4 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nařízneme, spaříme vroucí vodou, oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na plátky.
2
Papriky grilujeme cca 15min na grilu, poté vložíme do sáčku a necháme vychladnout. Zbavíme slupky a nakrájíme na tenké kousky ve tvaru kosočtverce.
3
Cibulky nakrájíme, orestujeme cca 3min na rozpáleném oleji, odstavíme, přidáme rajčata, papriky, ochutíme solí a najemno nasekanou bazalkou.
4
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme, smícháme je se zeleninou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.