Garnátové špízy

Name: Garnátové špízy
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Citrony; 5 gramů Sůl; 30 gramů Rukola; 250 gramů Garnát obecný; 30 mililitrů Citronová šťáva

15 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCitrony
- 5gramůSůl
- 30gramůRukola
- 250gramůGarnát obecný
- 30mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

21 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

684 mg

Cukr

144 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Citron nakrájíme na kolečka a ta rozkrojíme napůl, rukolu posekáme najemno.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přikápneme citronovou šťávu, osolíme, na máslo položíme očištěné garnáty a zvolna osmažíme, přisypeme rukolu, orestujeme, promícháme s garnáty a odstavíme.
3
Na jehly napichujeme vždy dva garnáty, pak půlkolečko citronu a opět dva garnáty. Tento postup opakujeme do spotřebování surovin.
4
Garnátové špízy upravíme na servírovací mísu, přelijeme máslem s rukolou z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.