Grapefruitový salát s kokosem

Name: Grapefruitový salát s kokosem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Kokos strouhaný; 2 lžičky Omáčka sojová světlá; 2 lžíce Limetková šťáva; 2 lžíce Voda pitná; 1 stroužek Česnek; 1 kus Cibule; 2 kusy Grapefruity; 90 gramů Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky; 2 lžičky Olej slunečnicový

20 min.

Ingredience

- 125gramůKokos strouhaný
- 2lžičkyOmáčka sojová světlá
- 2lžíceLimetková šťáva
- 2lžíceVoda pitná
- 1stroužekČesnek
- 1kusCibule
- 2kusyGrapefruity
- 90gramůVýhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky
- 2lžičkyOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

6 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na suché pánvi opražíme kokos, poté přesypeme do misky. Přidáme světlou sójovou omáčku, vodu a limetkovou šťávu a promícháme.
2
Rozpálíme ve woku olej a osmahneme rozpůlený česnek, pokrájenou cibuli.
3
Poté česnek odstraníme a cibuli vmícháme do kokosové směsi.
4
Rozdělíme dílky grapefruitu na 4 talíře, do každého přisypeme čtvrtinu vojtěškových klíčků a přidáme čtvrtinu kokosové směsi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.