Gratinované jahody

Name: Gratinované jahody
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Tvaroh tučný; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Cukr vanilka; 500 gramů Jahody zahradní; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžíce Pistácie

40 min.

Ingredience

- 50gramůCukr moučkový
- 250gramůTvaroh tučný
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusCukr vanilka
- 500gramůJahody zahradní
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžícePistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

28 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh smícháme se žloutky, citronovou kůrou, cukrem a vanilkovým cukrem. Smetanu ušleháme a vmícháme do tvarohového krému.
2
Jahody omyjeme a rozpůlíme. Urovnáme je do zapékací kulaté formy o průměru 30 cm a pokryjeme je připraveným krémem. Zapékáme v předehřáté troubě (200 stupňů Celsia) asi 20 minut.
3
Zapečené jahody posypeme nasekanými pistáciemi a pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.