Gratinované přírodní telecí řízky se šunkou a žampiony

Name: Gratinované přírodní telecí řízky se šunkou a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí kýta; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Šunka dušená; 4 kusy Žampiony čerstvé; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí kýta
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůŠunka dušená
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, odblaníme, lehce naklepeme, osolíme a mírně poprášíme moukou.
2
Maso opečeme na rozpáleném másle na mírném ohni po obou stranách celkem asi 7 minut. Řízky přendáme do zapékací mísy, položíme na ně plátky šunky a plátky žampionů podušených na zbylém másle. Povrch pokapeme máslem a krátce zapečeme.
3
Podáváme se suchou rýží nebo s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.