Gratinovaný plněný květák

Name: Gratinovaný plněný květák
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Květák; 0.5 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1kusKvěták
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

25 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný a omytý květák vložíme do pařáku s vařící osolenou vodou, uvaříme do poloměkka.
2
Vařený květák rozebereme na růžičky a urovnáme do vymazané zapékací mísy. Povrch pokapeme rozpuštěným máslem, poklademe plátky šunky.
3
Vše zalijeme zálivkou, připravenou z poloviny nastrouhaného sýra, smetany a rozšlehaných vajec. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě přibližně 10 minut, potom povrch posypeme zbylým sýrem a dopečeme do zlatova.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.