Grilované broskve na sladkém toustu

Name: Grilované broskve na sladkém toustu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Broskve; 1 lžíce Med včelí; 6 lžic Máslo čerstvé; 2 lžíce Víno bílé; 2 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Skořice mletá; 400 gramů Chléb toastový

20 min.

Ingredience

- 4kusyBroskve
- 1lžíceMed včelí
- 6lžicMáslo čerstvé
- 2lžíceVíno bílé
- 2lžíceCukr moučkový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSkořice mletá
- 400gramůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

29 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

7 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek, vejce rozšleháme.
2
Gril předehřejeme na střední teplotu, na rošt naskládáme půlky broskví rozkrojenou stranou nahoru. Pokapeme je medem a dáme na ně trochu másla. Broskve pečeme přibližně 5 minut, dokud nezměknou a nemají zlatavou barvu.
3
V misce rozšlehaná vejce smícháme metlou s bílým vínem, cukrem, citronovou šťávou a skořicí. Touto směsí potřeme tousty.
4
V pánvi rozehřejeme máslo a sladkou směsí potřené tousty smažíme 2 - 3 minuty z obou stran, aby měly křupavou kůrku. Na upečené tousty položíme grilované půlky broskví a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.