Grilované hovězí kotlety s omáčku Chimichurri

Name: Grilované hovězí kotlety s omáčku Chimichurri
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Hovězí kotlety s kostí; 1 lžíce Olej olivový; 175 mililitrů Omáčka Chimichurri; 1 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 2kusyHovězí kotlety s kostí
- 1lžíceOlej olivový
- 175mililitrůOmáčka Chimichurri
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

36 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

1 g

Vápník

6 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso i s kostí pokapeme olejem a ochutíme pepřem. Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 6min po každé straně, pokud chceme steaky krvavé, 8min pro středně propečené, nebo cca 12min pro dobře propečené.
2
Poté maso osolíme, necháme 5min odpočinout, před podáváním odřízneme od kosti a nakrájíme na plátky.
3
Podáváme teplé např.s omáčkou Chimichurri.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.