Grilované jehněčí maso s chřestem

Name: Grilované jehněčí maso s chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí maso; 3 lžíce Med včelí; 3 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 400 gramů Chřest zelený; 50 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí maso
- 3lžíceMed včelí
- 3lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 400gramůChřest zelený
- 50mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

37 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

83 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme prolisovaný česnek, sojovou omáčku a med. Směsí důkladně potřeme plátky masa a dáme do ledničky na hodinu marinovat.
2
Chřest zbavíme dřevnatých konců a potřeme je polovinou oleje. Gril rozehřejeme na střední teplotu a rošt potřeme olejem, aby se nám maso nepřichytávalo.
3
Plátky masa dáme na gril a grilujeme pět minut z každé strany. Plátky masa musí být propečené, avšak zůstat šťavnaté. Chřest grilujeme tři minuty, v průběhu grilování potíráme olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.