Grilované jehněčí se zázvorem

Name: Grilované jehněčí se zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Jehněčí maso; 3 stroužky Česnek; 1 kus Zázvor celý; 2 lžíce Omáčka Teriyaki

40 min.

Ingredience

- 1000gramůJehněčí maso
- 3stroužkyČesnek
- 1kusZázvor celý
- 2lžíceOmáčka Teriyaki

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

30 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

154 mg

Cukr

101 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí maso nakrájíme na plátky, ty nařízneme z boku až do poloviny a naklepeme je. Maso důkladně potřeme prolisovaným česnekem a posypeme strouhaným zázvorem. Do naříznutých částí v mase vetřeme omáčku teriyaki. Maso necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
2
Grilovací rošt důkladně potřeme olejem. Plátky masa grilujeme na prudkém ohni tři minuty z každé strany, poté teplotu snížíme a grilujeme dalších dvacet minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.