Grilované křepelky se švestkovou marinádou

Name: Grilované křepelky se švestkovou marinádou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Křepelka; 250 mililitrů Omáčka švestková; 1 lžička Koření pěti vůní; 150 gramů Hrášek mražený; 1 kus Zelí čínské; 1 špetka Sůl; 60 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 4kusyKřepelka
- 250mililitrůOmáčka švestková
- 1lžičkaKoření pěti vůní
- 150gramůHrášek mražený
- 1kusZelí čínské
- 1špetkaSůl
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

23 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křepelky podélně rozřízneme, odstraníme páteř a krk, osolíme. Švestkovou omáčku smícháme s kořením, do marinády namočíme křepelky. Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky.
2
Olej rozpálíme na grilovací pánvi, křepelky na něm po dobu 20 minut grilujeme, občas otočíme. Hrášek a zelí podusíme 3 minuty na páře, poté servírujeme s křepelkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.