Grilované placky

Name: Grilované placky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 lžička Cukr krupice; 14 gramů Droždí sušené; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1lžičkaCukr krupice
- 14gramůDroždí sušené
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

6 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Obě mouky, sušené droždí, cukr a sůl zpracujeme v mixéru, přilijeme 350 ml vlažné vody, olej a vymícháme hladké těsto. Necháme kynout na dvojnásobný objem.
2
Těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce asi 10 cm a necháme ještě asi 30 minut kynout.
3
Placky opékáme z obou stran na grilu, nafouknou se a zezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.