Grilované tortilly s vepřovým masem a ananasovou salsou

Name: Grilované tortilly s vepřovým masem a ananasovou salsou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 800 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Limetka; 8 kusů tortilla; 200 gramů Zakysaná smetana; 300 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 kus Cibule; 1 kus Chilli paprička; 2 kusy Rajčata; 2 lžíce Máta; 2 lžíce Koriandr; 50 gramů Arašídy; 0.5 kus Ananas

50 min.

Ingredience

- 800gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusLimetka
- 8kusůtortilla
- 200gramůZakysaná smetana
Na salsu
- 300gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1kusCibule
- 1kusChilli paprička
- 2kusyRajčata
- 2lžíceMáta
- 2lžíceKoriandr
- 50gramůArašídy
- 0,5kusAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

18 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájené na nudličky promícháme s olejem, osolíme a opepříme. Maso rozložíme na rošt grilu a grilujeme po obou stranách dozlatova.
2
Příprava ananasové salsy: V míse promícháme scezenou kukuřici s nasekanou cibulí, nakrájenou chilli papričkou, nakrájenými rajčaty, nadrobno nakrájeným ananasem, nasekanou mátou, koriandrem a arašídy.
3
Grilované maso vmícháme do předem uvařené omáčky.
4
Na každou tortillu dáme lžíci zakysané smetany, na ni vepřové s omáčkou a navrch trochu salsy. Placky přeložíme a zavineme.
5
Naplněné tortilly grilujeme 1-2 minuty po každé straně.
6
Podáváme s dílky limetky a se zbylou salsou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.