Grilovaný mečoun s bylinkovým máslem

Name: Grilovaný mečoun s bylinkovým máslem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Filé z mečouna; 1 kus Limetka; 3 lžíce Olej olivový; 6 kusů Cibulka jarní; 100 gramů Máslo bylinkové; 1 lžička Sůl; 1 kus Feferony

30 min.

Ingredience

- 4kusyFilé z mečouna
- 1kusLimetka
- 3lžíceOlej olivový
- 6kusůCibulka jarní
- 100gramůMáslo bylinkové
- 1lžičkaSůl
- 1kusFeferony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce ryby omyjeme a osušíme. Limetkovou kůru a šťávu smícháme s olejem, přidáme na kostičky nakrájenou feferonku a směsí rybu pokapeme. Necháme pod pokličkou asi 30 minut odležet.
2
Porce mečouna spolu s očištěnou jarní cibulkou grilujeme po každé straně asi 5 minut. Během grilování je potíráme trochou bylinkového másla a podle chuti osolíme.
3
Pokrm upravíme na talíře, obložíme zbylým bylinkovým máslem a posypeme nakrájenou cibulovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.