Grilovaný pstruh s čínskou zeleninou

Name: Grilovaný pstruh s čínskou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 50 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Med včelí; 2 lžíce Sezam - semena; 100 gramů Nudle rýžové; 2 kusy Cibule; 1 kus Karotka; 1 špetka Zázvor mletý; 1 lžíce Ocet vinný; 3 lžíce Koriandr čerstvý; 400 gramů Pstruh

40 min.

Ingredience

- 50mililitrůOlej olivový
- 150gramůMed včelí
- 2lžíceSezam - semena
- 100gramůNudle rýžové
- 2kusyCibule
- 1kusKarotka
- 1špetkaZázvor mletý
- 1lžíceOcet vinný
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 400gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

699 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

29 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

4 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme med a sezamové semínko, pstruhy směsí potřeme z obou stran. Polovinou marinády naplníme pstruha zevnitř. Předehřejeme gril na vysokou teplotu, potřeme olejem.
2
Pstruha grilujeme z každé strany přibližně 7 minut. V průběhu grilování rybu potíráme zbylou marinádou. Grilujeme do té doby, něž půjde maso bez větších problémů oddělit od kosti.
3
Rýžové nudle smícháme s karotkou, cibulí a zázvorem, přidáme koriandr s octem, vše zamícháme. Poté zeleninu přeneseme na grilovací desku a pečeme, dokud není příjemně měkká.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.