Halušky z kukuřičné mouky

Name: Halušky z kukuřičné mouky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Mouka kukuřičná; 1500 mililitrů Voda pitná; 160 gramů Sýr Brynza; 120 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej slunečnicový; 5 gramů Sůl

45 min.

Ingredience

- 350gramůMouka kukuřičná
- 1500mililitrůVoda pitná
- 160gramůSýr Brynza
- 120gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej slunečnicový
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

756 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

46 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

2 g

Cukr

560 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, pomalu přisypáváme kukuřičnou mouku a ihned rozmícháváme. Osolíme a vaříme zvolna půl hodiny, dokud se těsto nepřestane lepit. Hrnec odstavíme.
2
V pánvi rozpálíme olej, z těsta lžičkou namočenou v horké vodě vykrajujeme melé halušky, které krátce orestujeme v oleji.
3
Halušky rozdělíme na talíře, posypeme rozdrobenou brynzou a polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.