Hermelín s brusinkami

Name: Hermelín s brusinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Brusinky; 4 lžíce Cukr krupice; 4 lžíce Strouhanka; 240 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 150 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceBrusinky
- 4lžíceCukr krupice
- 4lžíceStrouhanka
- 240gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 150mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

53 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

1 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brusinky posypeme cukrem a vaříme je za stálého míchání asi 10 minut. Necháme vychladnout.
2
Hermelíny rozkrojíme na dva silnější plátky. Obalíme je ve vejci a ve strouhance a osmažíme na rozehřátém oleji.
3
Teplý sýr ozdobíme brusinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 31. 10. 2015

Hermelín s brusinkami

Chuťově velmi dobrý recept, jen nevím, jestli by nebylo lepší smažit sýr v celku, protože i když jsem ho obalila dvakrát, tak i přesto mi vytekl.