Hermelínová omáčka s rýží

Name: Hermelínová omáčka s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Kuřecí prsa; 2 kusy Sýr Hermelín (Camember, Encián); 1 lžíce Kečup; 250 mililitrů Vývar drůbeží; 100 mililitrů Smetana; 5 gramů Chilli koření mleté; 1 lžíce Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Koření na kuře; 200 gramů Rýže dušená

35 min.

Ingredience

- 2kusyKuřecí prsa
- 2kusySýr Hermelín (Camember, Encián)
- 1lžíceKečup
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 100mililitrůSmetana
- 5gramůChilli koření mleté
- 1lžíceOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůKoření na kuře
- 200gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

15 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

511 mg

Cukr

115 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a okořeníme je kořením na kuře.
2
Kuře zprudka orestujeme na oleji, přidáme hermelín nakrájený na kostičky, podlijeme trochou vývaru a podusíme.
3
Rozmícháme, podle potřeby přiléváme vývar.
4
Přidáme kečup, pepř a chilli koření.
5
Přidáme smetanu (může být i menší množství než uvedené) a vaříme odkryté až bude mít omáčka požadovanou hustotu.
6
Podáváme s vařenou nebo dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.