Hlávkový salát s brynzou

Name: Hlávkový salát s brynzou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Sýr Brynza; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká; 400 gramů Salát hlávkový; 100 gramů Chléb celozrnný pšeničný

30 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 100gramůSýr Brynza
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 400gramůSalát hlávkový
- 100gramůChléb celozrnný pšeničný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

402 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý salát nakrájíme na nudličky nebo natrháme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a nastrouhanou brynzu. Vše zlehka promícháme a necháme asi 30 minut odležet v chladničce.
2
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na dílky. Osolíme a žloutek posypeme mletou paprikou.
3
Salát ozdobíme připravenými vejci a podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.