Hlávkový salát s mořskými plody

Name: Hlávkový salát s mořskými plody
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Salát hlávkový; 500 gramů Mořské plody mix; 200 gramů Cibule červená; 20 gramů Hořčice; 5 gramů Citronová kůra; 60 mililitrů Citronová šťáva; 100 mililitrů Jogurt bílý; 1 kus Paprika červená; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 100 gramů Kopr čerstvý; 6 gramů Sůl; 60 mililitrů Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 300gramůSalát hlávkový
- 500gramůMořské plody mix
- 200gramůCibule červená
Na zálivku
- 20gramůHořčice
- 5gramůCitronová kůra
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 100mililitrůJogurt bílý
- 1kusPaprika červená
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 100gramůKopr čerstvý
- 6gramůSůl
- 60mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

245 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme zálivku. V míse smícháme citronovou šťávu, hořčici, jogurt, protlak a jemně nakrájenou papriku. Důkladně promícháme a pozvolna přiléváme olej. Nakonec přidáme nasekaný kopr, sůl a citronovou kůru.
2
Mražené mořské plody vhodíme do vroucí vody a 8-10 minut povaříme, zcedíme a necháme okapat.
3
Salát opereme a listy natrháme na menší kusy, kterými vysteleme mělkou mísu. Na ně navršíme vařené mořské plody, ozdobíme kolečky červené cibule. Zalijeme připravenou zálivkou a ozdobíme snítkou kopru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.