Horké čokoládové řezy s omáčkou z bílé čokolády

Name: Horké čokoládové řezy s omáčkou z bílé čokolády
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Margarín; 100 gramů Cukr třtinový; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Sirup javorový; 30 gramů Ořechy pekanové; 200 mililitrů Mléko plnotučné; 55 gramů Čokoláda bílá; 55 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 1 lžíce Kakao

60 min.

Ingredience

- 100gramůMargarín
- 100gramůCukr třtinový
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceSirup javorový
- 30gramůOřechy pekanové
- 200mililitrůMléko plnotučné
- 55gramůČokoláda bílá
- 55gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 1lžíceKakao

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

25 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 180 °C. Dno a strany čtvercového pekáčku vymažeme margarínem.
2
V míse rozmícháme dohladka cukr a margarín, přidáme rozšlehané vejce, sirup, kakao a mouku a vytvoříme husté hladké těsto. Nakonec vmícháme nasekané ořechy.
3
Těsto vařečkou přemístíme do pekáčku, uhladíme a pečeme 35-40 minut. Těsto by mělo vykynout a být pevné na dotek.
4
Mezitím připravíme omáčku. Škrob rozmícháme ve lžíci mléka, zbytek ohřejeme v pánvičce a škrob do něj přimícháme. Přivedeme k varu a za stálého míchání pozvolna vaříme 1-2 minuty. Přidáme kousky čokolády, odstavíme a čokoládu necháme rozpustit.
5
Upečené řezy rozkrojíme na osm dílů a podáváme teplé s čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.