Houbová smetanová polévka
30 min.
Ingredience
- 3decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 150gramůHouby čerstvé
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
352 kcal
Bílkoviny
14 g
Tuky
22 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
3 g
Cukr
538 mg
Postup přípravy
- 1Ve studené kyselé smetaně rozkvedláme vejce, mouku a sůl. Za stálého míchání přilijeme vařící vodu se špetkou kmínu, ve které jsme povařili houby nakrájené na plátky. Vše ještě chvíli povaříme.
- 2Před podáváním ochutíme polévku citronovou šťávou (nebo octem).
- 3Podáváme s chlebem nebo s bramborami.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.