Houbový ovar z hnědých hřibů
25 min.
Ingredience
- 800gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 4lžičkyHořčice plnotučná
- 1kusChléb konzumní
- 0,5kusKřen
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
422 kcal
Bílkoviny
22 g
Tuky
4 g
Sacharidy
78 g
Vláknina
8 g
Vápník
80 mg
Postup přípravy
- 1Očištěné plodnice hub nakrájíme na větší kousky, menší houby můžeme nechat celé.
- 2Houby vložíme do osolené vroucí vody a povaříme je asi 15 minut. Necháme je okapat na sítě.
- 3Ještě teplé houby podáváme s nastrouhaným křenem a s hořčicí.
- 4Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.