Houby dušené na slanině s paprikami

Name: Houby dušené na slanině s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Houby čerstvé; 80 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 100 gramů Paprikové lusky čerstvé; 1 šálek Hovězí vývar základní; 1 kus Cibule

50 min.

Ingredience

- 600gramůHouby čerstvé
- 80gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 100gramůPaprikové lusky čerstvé
- 1šálekHovězí vývar základní
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

10 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky, vsypeme do kastrolu a mírně rozškvaříme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Dále přidáme očištěné, na silnější plátky nakrájené houby a očištěné, na kostičky nakrájené papriky. Osolíme a dusíme doměkka.
2
Houby můžeme během dušení podlít trochou vývaru.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo dušená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.