Houby s fazolkami a zakysanou smetanou

Name: Houby s fazolkami a zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Houby čerstvé; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 40 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 hrnek Voda pitná; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Cibule

50 min.

Ingredience

- 500gramůHouby čerstvé
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 40gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1hrnekVoda pitná
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, nakrájené houby, osmažíme je, osolíme a pod pokličkou dusíme do poloměkka.
2
Očištěné a omyté fazolky šikmo nakrájíme na proužky, vsypeme do menšího množství osolené vody a pod pokličkou dusíme do poloměkka.
3
Potom fazolky scedíme, přidáme k houbám a přilijeme zakysanou smetanu rozšlehanou s moukou. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme doměkka.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.