Houby se zeleninou ve sladkokyselé omáčce

Name: Houby se zeleninou ve sladkokyselé omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 2 kusy Celer řapíkatý; 90 gramů Paprika červená; 350 gramů Houby čerstvé; 250 mililitrů Omáčka sladkokyselá; 30 mililitrů Omáčka sójová; 125 gramů Rajčata Cherry; 400 gramů Rýže loupaná; 80 gramů Cibulka jarní; 30 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 2kusyCeler řapíkatý
- 90gramůPaprika červená
- 350gramůHouby čerstvé
- 250mililitrůOmáčka sladkokyselá
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 125gramůRajčata Cherry
- 400gramůRýže loupaná
- 80gramůCibulka jarní
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

9 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a pokrájíme na osminky. Celer a papriky pokrájíme na plátky. Rajčata rozpůlíme, houby pokrájíme na hrubší kusy. Cibulku nasekáme na kolečka.
2
Rýži uvaříme v osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme, přidáme cibuli a smažíme 1 minutu, poté přidáme celer a papriky, smažíme 1 minutu. Vmícháme houby, smažíme další 2 minuty. Přilijeme sójovou a sladkokyselou omáčku. Zahříváme k varu, přidáme rajčata. Servírujeme s vařenou rýží, přesypané cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.