Hovězí guláš znojemský
140 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 1kusSůl
- 2lžíceOlej stolní
- 50gramůOkurky nakládané
- 400gramůHovězí maso zadní
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
119 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
5 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
688 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Na ni přihodíme tuku zbavené maso nakrájené na kostky a lehce opečeme, podlijeme vodou a necháme zvolna dusit doměkka. Potom guláš zaprášíme moukou, přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky a ještě chvíli podusíme. Podle chuti dosolíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.