Hovězí jazyk pečený se sardelovým máslem
80 min.
Ingredience
- 1kusHovězí jazyk
- 50gramůSlanina vepřová
- 6kusůSardelové řezy
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusCibule
- 100gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
461 kcal
Bílkoviny
25 g
Tuky
37 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
543 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Polovinu másla utřeme se sardelovými řezy, přidáme citronovou šťávu a směsí potřeme uvařený hovězí jazyk.
- 2Zbylé máslo rozpálíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme a vložíme jazyk. Podlijeme trochou vývaru a dusíme. Povrch posypeme strouhankou a zapečeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.