Hovězí na kari s rýží

Name: Hovězí na kari s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej rostlinný; 450 gramů Hovězí libové; 2 lžíce Kari pasta; 2 kusy Cibule; 2 kusy Brambory; 400 mililitrů Mléko kokosové; 150 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Cukr třtinový; 80 gramů Arašídy; 1 kus Chilli paprička

60 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej rostlinný
- 450gramůHovězí libové
- 2lžíceKari pasta
- 2kusyCibule
- 2kusyBrambory
- 400mililitrůMléko kokosové
- 150mililitrůVoda pitná
- 2lžičkyCukr třtinový
- 80gramůArašídy
- 1kusChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

564 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

42 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na wok pánvi na oleji pečeme na nudličky maso, dokud nezmění barvu. Odkapané ho odložíme do mísy a udržujeme teplé.
2
Na stejné pánvi opečeme kari pastu, po dvou minutách přidáme kostičky cibule a brambor a po pěti minutách opékání je okapané vložíme k masu.
3
Na wok pánvi přivedeme k varu mléko a vodu, poté na menším plameni tekutinu vaříme asi deset minut. Přidáme maso, zeleninu a cukr. Směs vaříme asi dvacet minut dokřehka. Nakonec přidáme arašídy a chilli papričku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.