Hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený

Name: Hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Sardelové řezy; 1 kus Hovězí jazyk; 1 decilitr Hovězí vývar základní; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Strouhanka

25 min.

Ingredience

- 3kusySardelové řezy
- 1kusHovězí jazyk
- 1decilitrHovězí vývar základní
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

153 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

9 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

179 mg

Cukr

321 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařený a oloupaný jazyk nakrájíme na plátky.
2
Sardele prolisujeme a utřeme s máslem. Směsí potřeme plátky jazyka, které vyskládáme šupinovitě za sebou do vymazané zapékací mísy.
3
Strouhanou housku na sucho opražíme a pak nasucho opraženou houskou posypeme vyskládané plátky jazyka. Poté vše pokapeme máslem.
4
Vše mírně podlijeme vývarem a v troubě krátce ožehneme - gratinujeme.
5
Jako přílohu podáváme těstoviny nebo jemné noky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.