Hovězí plátky s okurkami

Name: Hovězí plátky s okurkami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 plátky Hovězí kýta; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Mouka polohrubá; 4 kusy Okurky nakládané; 0.25 litr Zakysaná smetana

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4plátkyHovězí kýta
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMouka polohrubá
- 4kusyOkurky nakládané
- 0,25litrZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.
2
Cibuli rozkrájenou na drobno zpěníme na másle a přidáme plátky masa, které z prudka opečeme po obou stranách. Poté maso mírně podlijeme a dusíme do měkka.
3
Okurky pokrájené na drobno přidáme až na samý konec dušení masa, necháme je přejít varem. Poté přilijeme kyselou smetanu se zakvedlanou moukou, dle chuti dosolíme a necháme krátce povařati.
4
Jako přílohu podáváme houskové knedlíky, noky nebo makaróny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.