Hovězí quesadilla

Name: Hovězí quesadilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Rajčata; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Cibule; 1 kus paprička jalapeňo; 250 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Fazole bílé sterilované; 3 kusy Tortilla; 50 gramů Sýr Čedar; 50 gramů Sýr Gouda 30%; 1 lžička Sůl mořská

30 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1kusRajčata
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1kusCibule
- 1kuspaprička jalapeňo
- 250gramůHovězí maso mleté
- 100gramůFazole bílé sterilované
- 3kusyTortilla
- 50gramůSýr Čedar
- 50gramůSýr Gouda 30%
- 1lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

29 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

10 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozpustíme máslo. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: rajčata, papriku, cibuli a jalapeňo. Po pěti minutách dáme zeleninu stranou.
2
Na pánvi osmažíme maso. Osolíme ho a okořením taco kořením. Smažíme ho tak 8 minut, dokud není propečené. Poté přidáme fazole a odloženou zeleninu. Necháme vychladit.
3
Mezitím si nastrouháme oba sýry nahrubo. Vmícháme je do vychladlé směsi. Tuto celkovou směs pak rozdělíme na všechny tortily – rozprostřeme je ale jen na jednu polovinu tortilly, druhou polovinou je přiklopíme.
4
Opečeme je na pánvi nasucho z obou stran.
5
Ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.