Hovězí s nudlemi

Name: Hovězí s nudlemi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Nudle vaječné; 350 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžička Zázvor mletý; 1 stroužek Česnek; 1 kus Chilli paprička; 100 gramů Mrkev kořen; 6 kusů Cibulka jarní; 2 lžíce Marmeláda limetková; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 225gramůNudle vaječné
- 350gramůHovězí maso zadní
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek
- 1kusChilli paprička
- 100gramůMrkev kořen
- 6kusůCibulka jarní
- 2lžíceMarmeláda limetková
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

10 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme nudle, přelijeme vařící vodou a necháme 10 minut stát. Pokrájíme na nudličky hovězí maso. Rozehřejeme ve woku olej a osmahneme na něm nudličky a mletý zázvor cca 5 minut. Přidáme rozetřený česnek, pokrájené jarní cibulky, mrkev, chilli papričku a smažíme 3 minuty. Přidáme limetkovou marmeládu a sójovou omáčku a povaříme 2 minuty. Sundáme z ohně a dáme stranou, držíme v teple.
2
V jiné pánvi rozehřejeme olej. Přecedíme nudle a v horkém oleji je osmahneme, až budou křupavé, cca 3 minuty. Necháme okapat.
3
Nudle rozdělíme do 4 misek, nandáme na hovězí směs z woku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.