Hovězí se švestkovou omáčkou

Name: Hovězí se švestkovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 200 gramů Cuketa; 1 kus Paprika červená; 5 gramů Zázvor celý; 10 mililitrů Chilli omáčka; 150 mililitrů Omáčka švestková; 100 gramů Škrob jemný kukuřičný gustin; 350 gramů Nudle rýžové; 300 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 30 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 200gramůCuketa
- 1kusPaprika červená
- 5gramůZázvor celý
- 10mililitrůChilli omáčka
- 150mililitrůOmáčka švestková
- 100gramůŠkrob jemný kukuřičný gustin
- 350gramůNudle rýžové
- 300gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

6 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na tenké proužky. Ve wok pánvi rozpálíme olej a osmažíme nasekaný česnek a cibuli nadrobno. Po dávkách přidáme hovězí maso a smažíme 5 minut. Přidáme nakrájenou cuketu a papriku a smažíme další 2 minuty.
2
K masu a zelenině přidáme zázvor, chilli omáčku, švestkovou šťávu a trochu škrobu a smažíme 3 minuty za občasného míchání. Nakonec přihodíme kukuřičky a prudce orestujeme. Podáváme s rýžovými nudlemi, které uvaříme podle návodu na obalu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.