Hovězí steaky s cibulovými kroužky

Name: Hovězí steaky s cibulovými kroužky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1000 gramů Hovězí kotlety s kostí; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1000gramůHovězí kotlety s kostí
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1065 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

84 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Steaky omyjeme a osušíme. Na velké pánvi rozpálíme máslo a steaky na něm zprudka smažíme 3 minuty z každé strany tak, aby bylo maso uvnitř ještě růžové. Hotové steaky vyjmeme z pánve a dále je udržujeme v teple.
2
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a obalíme v mouce.
3
Na pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm osmažíme. Potom kroužky necháme okapat na papírové utěrce. Podle chuti osolíme. Steaky podáváme s cibulovými osmaženými kroužky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.