Hovězí vývar s vaječnou sedlinou

Name: Hovězí vývar s vaječnou sedlinou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Muškátový květ; 1 špetka Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 0.75 litr Hovězí vývar základní; 2 lžíce Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 1špetkaMuškátový květ
- 1špetkaSůl
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 0,75litrHovězí vývar základní
- 2lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

158 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

13 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

15 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozmícháme s mlékem, solí a špetkou muškátu.
2
Do malého kastrolu vymazaného máslem nalijeme procezenou směs, kastrol vložíme do vodní lázně a směs necháme táhnout bez vaření v mírně zahřáté troubě, dokud nesedne. Kastrol vložíme do studené vody a směs necháme vychladnout.
3
Sedlinu opatrně vyklopíme, nakrájíme na kostičky a ihned přidáme do horké polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.