Hovězí vývar se žloutkem

Name: Hovězí vývar se žloutkem
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 13.3 gramů Polévkové koření; 10 gramů Petržel - nať; 2 litry Vývar z hovězích kostí; 200 gramů Vaječný žloutek slepičí

10 min.

Ingredience

- 13,3gramůPolévkové koření
- 10gramůPetržel - nať
- 2litryVývar z hovězích kostí
- 200gramůVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

51 mg

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vývar z hovězích kostí před použitím dochutíme polévkovým kořením a převaříme.
2
Žloutek pečlivě oddělíme od bílku a vkládáme do vařícího vývaru spolu s omytou a jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou při podávání.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 20. 8. 2015

Hovězí vývar se žloutkem

Hovězí vývar dělám především kvůli synovi. Polévky má rád všeobecně a tak se je snažím vždy nějakým způsobem změnit a to i kvůli manželovi. Do polévky jsem vaječný žloutek dala ale jen manželovi - pomlaskával si 😉. Jen bych možná víc ocenila, kdyby zde byl uveřejněný celý recept na hovězí vývar, proto dávám jen tři hvězdičky.