Hrášková polévka s lososem

Name: Hrášková polévka s lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 250 gramů Hrášek v mírně slaném nálevu; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Koření na ryby; 3 lžíce Olej rostlinný; 300 gramů Losos - filety; 0.5 kostka Vývar drůbeží

35 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 250gramůHrášek v mírně slaném nálevu
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceKoření na ryby
- 3lžíceOlej rostlinný
- 300gramůLosos - filety
- 0,5kostkaVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

252 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

16 g

Sacharidy

8 g

Cukr

653 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa osolíme, zasypeme kořením a necháme odležet.
2
V silnostěnném hrnci na másle usmažíme světlou jíšku, do které zašleháme vodu, osolíme půl lžičkou soli, přidáme půl kostky drůbežího vývaru a vaříme zhruba čtvrt hodiny. Poté do polévky dáme prohřát hrášek.
3
V mezičase lososa po obou stranách dobře usmažíme na oleji. Po lehkém zchladnutí vykostíme a pokrájíme na kostky.
4
Lososa rozdělíme na talíře a přelijeme polévkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.