Hrášková polévka se smetanou

Name: Hrášková polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Hrášek; 30 gramů Anglická slanina; 7 decilitrů Voda pitná; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 kus Žemle tuková; 0.25 kus Celer bulvový; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.5 kus Cibule

50 min.

Ingredience

- 300gramůHrášek
- 30gramůAnglická slanina
- 7decilitrůVoda pitná
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1kusŽemle tuková
- 0,25kusCeler bulvový
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

284 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g rozehřátého másla. Přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a celer, vše osmažíme. K zelenině přidáme hrášek, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
2
Polévku rozmixujeme, přivedeme k varu, přilijeme smetanu, osolíme a opět přihřejeme.
3
Podáváme se žemlovými kostičkami, které jsme osmažili na zbylém másle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 12. 10. 2015

Hrášková polévka se smetanou

Výborná polévka. Všem moc chutnala. Můžu jen doporučit.