Hřebenatky s omáčkou zázvorovou

Name: Hřebenatky s omáčkou zázvorovou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 450 gramů Hřebenatka; 2 lžičky Zázvor mletý; 3 stroužky Česnek; 2 kusy Pórek; 75 gramů Hrášek; 125 gramů Bambusové výhonky; 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 1 lžička Cukr moučkový

15 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 450gramůHřebenatka
- 2lžičkyZázvor mletý
- 3stroužkyČesnek
- 2kusyPórek
- 75gramůHrášek
- 125gramůBambusové výhonky
- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 2lžícePomerančová šťáva
- 1lžičkaCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

5 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rostlinný olej rozehřejeme v předehřátém woku, osmahneme na něm dvě minuty hřebenatky. Vyjmeme je a necháme stranou na později.
2
Do woku přidáme rozetřený česnek, zázvor a smažíme pár vteřin. Vmícháme hrášek, nakrájený pórek a smažíme další 2 minuty. Přidáme bambusové výhonky a hřebenatky vrátíme do woku. Zlehka promícháme, vmícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, moučkový cukr a dvě minuty povaříme.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.