Hřebenatky se špenátem

Name: Hřebenatky se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gramů Hřebenatka; 80 gramů Špenát listový čerstvý; 40 gramů Koriandr čerstvý; 15 gramů Zázvor celý; 40 mililitrů Omáčka sójová; 20 mililitrů Balsamico ocet; 40 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 200gramůHřebenatka
- 80gramůŠpenát listový čerstvý
- 40gramůKoriandr čerstvý
- 15gramůZázvor celý
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 20mililitrůBalsamico ocet
- 40gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

183 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

12 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme. Lístky koriandru posekáme najemno, špenát nahrubo, zázvor nastrouháme.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme maso z hřebenatek, krátce orestujeme, přidáme zázvor, špenát, koriandr, zakápneme sojovou omáčkou, octem, podlijeme troškou vody a pár minut podusíme, dokud se voda neodpaří.
3
Hřebenatky upravíme na talířky, obložíme zelenými listy špenátu a koriandru a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.