Hruškový pohár s hroznovým vínem

Name: Hruškový pohár s hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Hrušky; 3 mililitry Citronová šťáva; 200 gramů Hroznové víno; 1 decilitr Sirup javorový; 300 gramů Mléko zahuštěné neslazené; 250 gramů Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Med včelí

140 min.

Ingredience

- 3kusyHrušky
- 3mililitryCitronová šťáva
- 200gramůHroznové víno
- 1decilitrSirup javorový
- 300gramůMléko zahuštěné neslazené
- 250gramůSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

14 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a jádřinců zbavené hrušky nakrájíme na malé kostičky, vložíme do misky a ihned pokapeme citronovou šťávou. Polijeme javorovým sirupem a dobře promícháme. Barevné hroznové víno opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a smícháme s hruškami.
2
Kondenzované mléko povaříme ve vodní lázni, v plechovce, 120 minut. Necháme dobře vychladnout, můžeme dát i do mrazničky. Ve vysoké nádobě ponorným elektrickým šlehačem vyšleháme na tuhou šlehačku.
3
Ze smetany také vyšleháme šlehačku a smícháme spolu se šlehačkou z mléka.
4
Vysoké sklenice do 1/3 naplníme šlehačkou, potom přidáme ovoce a opět šlehačku. Povrch šlehačky polijeme medem a poháry podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.