Hrušky Krásná Helena

Name: Hrušky Krásná Helena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hrušky; 1 kus Vanilkový lusk; 250 gramů Čokoláda na vaření; 1000 gramů Zmrzlina vanilková; 1500 gramů Cukr moučkový; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 600gramůHrušky
- 1kusVanilkový lusk
- 250gramůČokoláda na vaření
- 1000gramůZmrzlina vanilková
- 1500gramůCukr moučkový
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2358 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

46 g

Sacharidy

485 g

Vláknina

11 g

Cukr

430 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky spaříme vařící vodou a oloupeme slupky.
2
2 litry vody smícháme s 1500 g cukru a rozříznutým vanilkovým luskem. Uvedeme k varu a svaříme do sirupu. Poté přidáme oloupané hrušky a vaříme 20 minut. Vaříme na mírném plameni.
3
Uvařené hrušky vyjmeme, přendáme do větší nádoby a zalijeme vychladlým sirupem. Zakryté macerujeme 48 hodin.
4
Poté hrušky společně s kopečky zmrzliny přendáme do servírovacích misek a zalijeme rozehřátou čokoládou.
5
Ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.