Hrušky pošírované v červeném víně

Name: Hrušky pošírované v červeném víně
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Hrušky; 200 mililitrů Víno červené; 50 gramů Cukr třtinový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Skořice celá; 1 špetka Muškátový oříšek; 4 kusy Hřebíček

40 min.

Ingredience

- 4kusyHrušky
- 200mililitrůVíno červené
- 50gramůCukr třtinový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusSkořice celá
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4kusyHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

172 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

10 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky oloupeme a stopky ponecháme. Spodní stranu hrušek mírně seřízneme.
2
V kastrole zvolna svaříme červené víno s cukrem, citrónovou šťávou a kořením. Když se cukr rozpustí, vložíme hrušky a pod pokličkou zlehka povaříme asi 20 minut. Hrušky často přeléváme vínem.
3
Měkké hrušky vyjmeme a odstraníme celou skořici. Tekutinu v kastrolu částečně svaříme na sirup. Přelijeme jím hrušky.
4
Podáváme horké nebo můžeme nechat hrušky vychladnout v sirupu a před podáváním ještě dobře vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 13. 8. 2016

Hrušky pošírované v červeném víně

mám ráda sladké a nepiji víno ,ale tohle bylo moc dobré.Použila jsem ji ke zvěřině