Hrušky s mandlovým karamelem

Name: Hrušky s mandlovým karamelem
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Hrušky; 300 gramů Zmrzlina vanilková; 120 gramů Cukr moučkový; 40 gramů Mandle; 200 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Cukr vanilka

35 min.

Ingredience

- 300gramůHrušky
- 300gramůZmrzlina vanilková
- 120gramůCukr moučkový
- 40gramůMandle
- 200mililitrůVoda pitná
- 20gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozehřejeme moučkový cukr a jakmile začne lehce hnědnout, přisypeme drcené mandle, promícháme, odstavíme, necháme vychladnout. Karamel vložíme do hmoždíře a roztlučeme.
2
Hrušky rozkrojíme na čtvrtky, vyjmeme jádřince, uvaříme ve sladké vodě s vanilkovým cukrem. Vaříme 2 minuty, necháme vychladnout.
3
Do vychlazených pohárků vložíme porce zmrzliny, navrch položíme hrušky a posypeme mandlovým karamelem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.