Hrušky s pikantní Mozzarelou

Name: Hrušky s pikantní Mozzarelou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Hrušky; 1.5 lžíce Sirup javorový; 1 kus Chilli paprička; 3 kusy Mozzarella; 1 lžička Sůl; 2.5 lžíce Olej olivový extra panenský

15 min.

Ingredience

- 3kusyHrušky
- 1,5lžíceSirup javorový
- 1kusChilli paprička
- 3kusyMozzarella
- 1lžičkaSůl
- 2,5lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

21 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé sladké, ale polotvrdé hrušky se zdravou slupkou omyjeme, osušíme, rozkrájíme na poloviny a odstraníme jádřince. Hrušky nebudeme loupat, nakrájíme je na plátky silné asi 5 - 7 mm, rozložíme je ozdobně na mísu tak že mezi plátky necháme mezery, pokapeme javorovým sirupem. Chilli papričku omyjeme, osušíme, rozkrájíme a zbavíme semínek, poté ji nasekáme na drobné kousky. Mozzarelu nakrájíme na plátky, ty položíme mezi plátky hrušek. Mozzarelu posypeme mořskou solí, pokapeme extra olivovým olejem, posypeme kousky chilli a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.