Husí stehna v sladkém zelí
80 min.
Ingredience
- 60gramůCibule
- 2kusyHusí stehna
- 1kilogramZelí hlávkové bílé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaCukr krupice
- 4lžíceVíno bílé
- 60gramůSádlo škvařené
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
803 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
67 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
9 g
Cukr
14 g
Postup přípravy
- 1Očištěná a omytá stehna podusíme na cibuli a sádle.
- 2K měkkým stehnům přidáme nakrouhané zelí, okmínujeme, osolíme a osladíme. Nakonec vše poprášíme moukou a zalijeme bílým vínem. Vaříme do změknutí zelí i masa.
- 3Podáváme s houskovými knedlíky nebo s vařenými bramborami.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.