Indiánský chleba z kukuřičné mouky

Name: Indiánský chleba z kukuřičné mouky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Mouka kukuřičná; 130 gramů Mouka polohrubá; 1.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko kefírové; 60 gramů Tuk ztužený; 0.5 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Soda jedlá; 1 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 160gramůMouka kukuřičná
- 130gramůMouka polohrubá
- 1,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 200mililitrůMléko kefírové
- 60gramůTuk ztužený
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaSoda jedlá
Na vymazání
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse promícháme obě mouky s kypřícím práškem, přidáme cukr, sůl a sodu.
2
Ve větší míse promícháme s kefírem vejce, přimícháme moučnou směs a rozpuštěný tuk. Umícháme těsto se žmolky, které vlijeme do vymazané zapékací mísy. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Chleba necháme prochladnout na mřížce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.