Indická chlebová placka

Name: Indická chlebová placka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Sůl; 7 gramů Instantní droždí; 300 mililitrů Voda pitná; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Olej olivový extra panenský

35 min.

Ingredience

- 2lžičkySůl
- 7gramůInstantní droždí
- 300mililitrůVoda pitná
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

7 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

4 g

Vápník

26 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme z nich těsto. Necháme ho hodinu kynout. Mělo by zdvojnásobit svůj objem.
2
Poté vytvoříme 8 bochánků (každý cca 250 g) z těsta, a vyválíme je na kruh o průměru 15 cm, asi 1 cm tlustý. Necháme 15 minut kynout.
3
Poté každou placku opečeme nasucho na pánvi - dohněda z každé strany.
4
Před podáváním necháme vystydnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.